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成都治痛风专业医院：痛风关节炎可以吃鱼吗

• 成都西部痛风风湿医院
• 发布时间：2019-07-12
• 热度：90°

　　成都治痛风专业医院：痛风关节炎可以吃鱼吗?痛风是一种非常严重的疾病，痛风对患上的身心都会造成巨大的影响，让患者们无时无刻不感到痛苦，而且痛风对患者的饮食影响也非常大，因为大部分食物都和痛风有一定的关系，例如痛风可以吃鱼吗，有哪些注意事项呢?下面就来看看贵阳痛风专业医院崔丽专家的讲解吧。

　　痛风可以吃鱼的吗?

　　痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。

　　1.食用量须注意

　　痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类，只要食用量减少，也不会造成影响。

　　2.痛风病人不能吃的鱼

　　少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

　　3.痛风病人怎么吃鱼

　　在购买活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀，已经杀死的鱼则较好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道极好。

　　4.痛风急性期禁食一切鱼类

　　成都痛风专业医院：鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。

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